奥田 智代

  • 山城地区
    柿、みかん、梅干、よもぎだんご、丁稚ようかん、加工品


    我が家の農作物、米、みかん、柿、いちじく、茶(一部)に
    FFCニースを用いております。

    FFCは土壌環境を改善し、有用微生物を活性させ、
    病害抵抗力を向上させる、人で言えばサプリメントみたいなものです。
    元気な作物から、元気をいただき、私達は元気に命を育む。
    ということで、このFFC栽培を続けています。

    一番大変なのは、除草剤や農薬を十分には使えないことです。
    春から夏にかけては、草刈りの日々が続きます。

    又、「ちよちゃん巻」をお買い上げいただき、ありがとうございます。
    私の巻寿司は兵庫県の方へ研修に行き、
    そこで出会った巻寿司を私流に作らせていただきました。

    その折、大きな玉子焼きに出会いました。
    が、私は卵が大嫌い。変なお話です。
    私が食べられる玉子焼きを入れて巻いております。
    農業改良普及所の方々に「ちよちゃん巻」と名づけていただきました。

    これからもずっと同じ味(私が美味しいと思う味)を、
    皆様に提供させていただきたく思います。
    日々、奥田の商品をお買い上げいただきありがとうございます。
    これからもよろしくお願いいたします。

    (2015年3月号 ふれあい新聞「生産者の声」より)